wget https://jaist.dl.sourceforge.net/project/opencore-amr/fdk-aac/fdk-aac-0.1.5.tar.gz
wget https://sourceforge.mirrorservice.org/o/op/opencore-amr/opencore-amr/opencore-amr-0.1.5.tar.gz
wget https://sourceforge.net/projects/lame/files/lame/3.100/lame-3.100.tar.gz
wget https://code.videolan.org/videolan/x264/-/archive/stable/x264-stable.tar.gz
wget http://downloads.xiph.org/releases/theora/libtheora-1.1.1.tar.xz
wget http://downloads.xiph.org/releases/ogg/libogg-1.3.2.tar.xz
wget http://downloads.xiph.org/releases/vorbis/libvorbis-1.3.5.tar.xz

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cd /data/source/ && git clone https://git.ffmpeg.org/ffmpeg.git

1.安装相关依赖包
tar -zxvf fdk-aac-0.1.5.tar.gz
cd fdk-aac-0.1.5 && ./configure && make install

tar -zxvf opencore-amr-0.1.5.tar.gz
cd opencore-amr-0.1.5 && ./configure && make install

tar -zxvf lame-3.100.tar.gz
cd lame-3.100 && ./configure && make install

tar -zxvf x264-stable.tar.gz
cd x264-stable ./configure && make install

tar -xvf libvorbis-1.3.5.tar.xz
cd libvorbis-1.3.5 && ./configure && make install
export PKG_CONFIG_PATH=/usr/local/lib/pkgconfig

tar -xvf libogg-1.3.2.tar.xz
cd libogg-1.3.2 && ./configure && make install

tar -xvf libtheora-1.1.1.tar.xz
cd libtheora-1.1.1 && ./configure && make install

yum install mediainfo

vi /etc/ld.so.conf.d/ffmpeg.conf
加入下面两个路径，然后执行ldconfig,引用类库
/usr/local/lib
/data/software/ffmpeg/lib

2.安装ffmpeg
cd /data/source/ffmpeg
./configure --enable-version3 --enable-libfdk-aac --enable-libmp3lame --enable-libvorbis --enable-libx264 --enable-gpl --enable-postproc --enable-nonfree --enable-avfilter --enable-pthreads --enable-libtheora --enable-libopencore-amrnb --enable-libopencore-amrwb --enable-shared --disable-x86asm --prefix=/data/software/ffmpeg
（不同系统需要将参数改为--disable-asm 根据报错提示修改参数）
make && make instll

3.配置环境变量：
vim /etc/profile
PATH=$PATH:/data/software/ffmpeg/bin
export PATH

source /etc/profile #重新加载生效

创建软连接
ln -s /data/software/ffmpeg/bin/ffmpeg /usr/bin/ffmpeg
ln -s /data/software/ffmpeg/bin/ffprobe /usr/bin/ffprobe

网页题目：centos安装ffmpeg视频处理工具
文章网址：http://pwwzsj.com/article/ihechg.html