以前学习MySQL的时候，实验的笔记，今天整理的时候看到了，所以记录下,备忘

创新互联专注为客户提供全方位的互联网综合服务，包含不限于网站设计、做网站、阳春网络推广、微信小程序开发、阳春网络营销、阳春企业策划、阳春品牌公关、搜索引擎seo、人物专访、企业宣传片、企业代运营等，从售前售中售后，我们都将竭诚为您服务，您的肯定，是我们最大的嘉奖；创新互联为所有大学生创业者提供阳春建站搭建服务，24小时服务热线：13518219792，官方网址：www.cdcxhl.com

1、导出表结构

mysqldump -uroot -predhat12345 -S /data/3306/mysql.sock --default-character-set=latin1 -d kitty>kittytable.sql

说明：-d只导表结构

2、编辑kittytable.sql，将lantin1改成utf8

可以用sed批量修改

3、确保数据库不再更新，导出所有数据

mysqldump -uroot -predhat12345 -S /data/3306/mysql.sock --quick --no-create-info --extended-insert --default-character-set=latin1 kitty>kittydata.sql

4、打开kittydata.sql，将set names latin1修改成set names utf8

5、删除原有的库表及数据（需要慎重）

6、建库

create database kitty default charset utf8;

7、创建表，执行kittytable.sql

mysql -uroot -predhat12345 -S /data/3306/mysql.sock kitty

8、导入数据

mysql -uroot -predhat12345 -S /data/3306/mysql.sock kitty
网站标题：如何更改生产MySQL数据库库表的字符集
文章路径：http://pwwzsj.com/article/pjedcp.html